Закуска из зеленого горошка и сельди

Зеленый горошек «Фрау Марта»	½ банки
Сельдь соленая	½ шт.
Картофель вареный	3 шт.
Лук зеленый	по вкусу
Свекла	2 шт.
Укроп	по вкусу
Мускатный орех	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Растительное масло нерафинированное	20 мл
Соль	по вкусу
Майонез	1 ч. л.
Горчица	1 ч. л.
Кунжут	по вкусу

Совместный проект бренда «Фрау Марта» и кулинарного портала «Едим Дома».
Автор рецепта - Виктория Кузнецова.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шаг №1

Картофель отварим в мундире, подготовим остальные ингредиенты.
Шаг №2

Картофель растолчем с подсолнечным маслом, мускатным орехом, солью и перцем.
Шаг №3

Подготовим горошек зеленый «Фрау Марта», соленую сельдь нарежем кубиком, укроп и зеленый лук измельчим. Погрузим в чашу блендера и слегка измельчим все вместе.
Шаг №4

Добавим к полученной смеси майонез и горчицу. Перемешаем.
Шаг №5

Из 1 ст. л. картофеля сформируем лепешку и выложим на нее 1 ч. л. начинки.
Шаг №6

Заготовку округлим и придадим ей форму клубники.
Шаг №7

Свеклу натрем и отожмем через марлю. Или возьмем сок от маринованной свеклы. Разницы нет.
Шаг №8

Каждую клубничку обмакнем в свекольной ванночке в течение 1 минуты.
Шаг №9

Смажем подсолнечным маслом и посыпем кунжутом.
Шаг №10

Вид клубнички в разрезе.
Шаг №11

Подаем с соусом из майонеза и кетчупа. Приятного аппетита!

Комментарии

Другие рецепты

Еще больше вкусных и необычных рецептов, чтобы удивить ваших любимых людей и дорогих гостей, от Фрау Марты
вы найдете на нашем сайте. Вы можете посмотреть рецепты блюд в данной категории продуктов, либо перейти в
раздел со всеми рецептами.