Турецкий «Кумпир»


Кукуруза сахарнаяк «Фрау Марта» |
4 ст л |
Оливки без косточки «Фрау Марта» |
16 шт |
Огурцы маринованные «Аппетитные» «Фрау Марта» |
2 шт |
Очень крупный картофель |
4 шт |
Сосиски вареные |
2 шт |
Капуста красная |
100 г |
Огурцы свежие |
2 шт |
Хумус |
4 ст л |
Легкий майонез или сметана |
4 ст л |
Кетчуп |
1 ст л |
Сливочное масло |
50 г |
Оливковое масло |
2 ст л |
Соль и свежемолотый черный перец |
по вкусу |
Специи |
по вкусу |
-
Шаг №1
Тщательно вымойте и обсушите картофелины, смажьте каждую из них оливковым маслом со специями, заверните поштучно в фольгу. Запекайте картофель на противне в духовке, разогретой до 200 С около 1 часа.
-
Шаг №2
Тем временем, приготовьте два простых салата, смешав нашинкованную красную капусту с легким майонезом/сметаной и специями, измельченные огурцы с тем же топпингом.
-
Шаг №3
После запекания приоткройте фольгу и глубоко надрежьте картофелины вдоль, немного размяв мякоть и сделав углубление для начинки.
-
Шаг №4
Посолите и поперчите мякоть, разложите в каждую картофелину разделенное на 4 равных части сливочное масло и тертый сыр. Поставьте в духовку на ту же температуру на 3 минуты, чтобы расплавился сыр.
-
Шаг №5
Положите внутрь картофелин начинку: измельченные и перемешанные с кетчупом сосиски, хумус, салат из красной капусты, салат из огурцов. Посыпьте каждую картофелину кукурузой, мелко нарезанными маринованными огурцами и оливками о т«Фрау Марта».
-
Шаг №6
Совет от Фрау Марты: экспериментируйте с начинками и пишите в комментариях, что, на ваш вкус, оказалось самым лучшим сочетанием! Приятного аппетита!
Еще больше вкусных и необычных рецептов, чтобы удивить ваших любимых людей и дорогих гостей, от Фрау Марты
вы найдете на нашем сайте. Вы можете посмотреть рецепты блюд в данной категории продуктов, либо перейти в
раздел со всеми рецептами.