Весенний мусс «Фрау Марта»

Кукуруза консервированная «Фрау Марта»	200 г
Сливки 20%-33%	200 мл
Яйцо куриное	1 шт.
Сахар	2 ст. л.
Крахмал	1 ч. л.
Ванилин	1,5 г

Совместный проект бренда «Фрау Марта» и кулинарного портала «Едим Дома».
Автор рецепта - Ольга

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шаг №1

Подготовим необходимые продукты для мусса.
Шаг №2

В чаше блендера смешаем кукурузу, сливки, сахар и ванилин.
Шаг №3

Полученную смесь протрем через дуршлаг.
Шаг №4

Поставить смесь на медленный огонь и подогреть.
Шаг №5

Растворим крахмал в 50 мл воды комнатной температуры.
Шаг №6

В горячую смесь вылить крахмал и нагреть вновь, до закипания, чтобы загустить смесь. Дать полностью остыть.
Шаг №7

Взбить белок одного яйца до устойчивых пиков.
Шаг №8

Аккуратно ввести белок в молочно-кукурузную смесь, хорошо перемешав. После этого разложить в формы и оставить в холодильнике на несколько часов.
Шаг №9

Наш весенний мусс готов!

Комментарии

Другие рецепты

Еще больше вкусных и необычных рецептов, чтобы удивить ваших любимых людей и дорогих гостей, от Фрау Марты
вы найдете на нашем сайте. Вы можете посмотреть рецепты блюд в данной категории продуктов, либо перейти в
раздел со всеми рецептами.